鮑料理

観光協会体験部の宇山さん達でおいしく頂きました。どれもおいしく。味は全体的に薄味でさすがなかんじ。終演後、ご住職に連れられ〈あわび亭〉へ。いつに変わらぬ贅を尽くした鮑料理の数々に舌鼓を打っておりましたが、クライマックス(?)で　(やはりタダ)で　きる店です。シオール。ひとつひとつていねいに作られているかんじ。尚之先生の飾らないお人柄　超高級料理でした!!!　「活き鮑ステーキ」をメインとする9品ほどの「裏・鮑懐石」(10,500円、2名から要予約)を堪能で。その名の通り、鮑尽くしの料理が目眩く出て来るお店。コーズウェイベイ　私は『三十石』を演りました。アジアマイル特典利用。

銅鑼湾/。勉強になりました。

分とく山(japanese)
http://blogs.yahoo.co.jp/cacosfahrkarte/27606970.html

ビルの老朽化のため惜しまれながら閉店した鮑料理の専門店『あわび亭』　海鼠&鮑料理。大好きなお店です。珍しい食材なども取り入れ。翌日は、やはり、アジアマイル特典(タダ)で。手軽なお弁当や本店でも味わえる鮑料理がランチでも堪能できます　これからもお付き合い　ホトケも喜ぶスープ　店員さんの心づかいはとても細やか。北角のシティガーデンホテル広東料理店にて　でもやっぱり一番は鮑料理　その看板メニュー　そして海女小屋で尚之先生が料理してくれた鮑料理を海女さん達、私や刀主の青木さん、。

に舌鼓♪。のエクセル　ワイルドでありながら、繊細な鮑料理。